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パティスリー マリアージュ@播磨坂
近くに新しいケーキやさんができたので犬の散歩を兼ねていってきました。
場所は播磨坂で、茗荷谷と後楽園と白山の間くらいにあって、坂も多いですし、
電車でいくのは一苦労だと思われます。

■マロン ショコラ
ずっしり重い焼き菓子にチョコ、オレンジのコンフィをサンドしたものを、チョコと固めのマロンクリームでコーティングしたもの
マロンの風味は弱めで、チョコには香辛料が入っていました。オレンジと食べるとおいしかった。
個性的でボリュームたっぷりなケーキでした。
※上に乗ってるマロングラッセは明らかに失敗作でした。今日だけだと信じてます。
パティスリー マリアージュ@播磨坂_b0032077_22562273.jpg

■マール
マール酒のムースの中にチョコムース。下のスポンジもしっとり。
これも、今まで食べたことの無い味がしました。
パティスリー マリアージュ@播磨坂_b0032077_2256288.jpg

外観
パティスリー マリアージュ@播磨坂_b0032077_22563533.jpg


たまたまかもしれませんが、どちらも個性的な味のケーキでしたので、好みは分かれるかもしれません。
私としては、この辺りの「街のケーキ屋さん」レベルとは一線を画していると思うので、
うれしいかぎりです。
夫の通勤路なのも好都合♪
他にもいろいろ買ってきたので、のちほどアップします☆

シェフをちらっと拝見しましたが、ねぐせ?(帽子のあと?)と、疲れきった表情で、開店したてで大変なんだろうなーと同情してしまいました。
播磨坂に出店してくれてありがとう!これからお世話になります。

先日会社の帰りに偶然発見して気にはなっていました(まだオープン前だったようです)。
さらに偶然LiberaJoyさんの記事を見て早く食べたいと思っていましたが、なかなか帰りが遅く、またせっかく早く帰れた水曜はお休みでした。( by Robotino(夫) )
by celicci | 2004-12-18 23:29 | 洋菓子
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