乗馬に行く前に通りかかって気になったこちら。
お昼ごはんのあとに寄ってみました。
試食を自由にさせてくれて選ぶのも楽しいのです!
八ヶ岳周辺で採れる完熟果実と粗精糖のみで作られているそう。
素材の味が生きたとても瑞々しく美味しいジャムでした!
果物が取れたときにしか作れないので売切れてしまうと次のシーズンまで品切れだそう。
買ってきたのは、いちごラム、ゆずママレード、レッドカラント&ルバーブの三つ。
もっと買えばよかったぁ。
ゆずママレードはお水や炭酸で割っても美味しいし、レッドカラント&ルバーブは酸味が利いていて肉料理にすごく合いそう。
ジャム・クラフト とりはた
住所:山梨県北杜市大泉町西井出8240-6301
TAL/FAX:0551-38-3499
定休日:水曜
発送もしてくれます。