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by celicci
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豚バラ肉の煮込み
有給消化でお休み。
体調不良でもなく旅行でもない平日休みなんて何時ぶりでしょうか?!
皆が働いているときに休むのが嬉しいんだよな〜。
おかげ様で役所や、携帯の手続きなんかに行くことが出来ました♪

晩ご飯のリクエストが「洋で!」という漠然とした答えだったので、「一流シェフが手ほどきする人気のビストロフレンチ」をパラパラとめくって豚バラの煮込み料理に決定。
4時間くらい煮込んだだけあって美味し〜い。
豚バラ肉の煮込み_b0032077_23323640.jpg
クスクスとバーニャカウダはお友達に教えてもらった。
お友達のはもっと具が豪華だったけど、economyな我が家は簡素版。
豚バラ肉の煮込み_b0032077_23324876.jpg
ゆっくり料理できるだけで幸せを感じるのは今だけでしょうか?^^
by celicci | 2007-02-01 23:37 | 旅の計画
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