Top

食 旅 子
by celicci
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
カテゴリ
全体
Celio
フレンチ
イタリアン
和食
中華
外食その他
六本木ランチ
洋菓子
和菓子
パン
男の料理
espresso
お家ごはん
旅の計画
Start Mac
日常
旅行:フランス紀行 2003
旅行:山梨紀行 2004
旅行:信州紀行 2005
旅行:北海道紀行 2005
旅行:手筒花火紀行 2005
旅行:南イタリア紀行 2005
旅行:京都紅葉狩り紀行 2005
旅行:信州紀行 2006
旅行:手筒花火紀行 2006
旅行:八重山紀行 2006
旅行:京都ほっこり紀行 2006
旅行:八ヶ岳爽快燃山紀行 2006
旅行:京都紀行 2007
旅行:黒島珊瑚観賞記 2007
旅行:竹富・波照間
旅行:慶良間潜りたおし記 2007
旅行:箱根湯治記 2007
旅行:信州紅葉紀行 2007
旅行:京都奈良紀行 2007
旅行:八ヶ岳年越紀行 2007
旅行:帰省記 2008
旅行:箱根花の湯治記 2008
旅行:鎌倉ウォーキング旅 2008
旅行:京都帰省記 2008
旅行:阿嘉島だらり旅 2008
旅行:宮古島ゆっくり旅 2008
旅行:夏の島巡り 2008
旅行:お子様初阿嘉島 2010
旅行:結婚式便乗沖縄旅行 2011
旅行:遅い夏休みin阿嘉島 2011
旅行:梅雨明けの阿嘉島 2013
子育て
未分類
以前の記事
2013年 09月
2013年 06月
2012年 08月
2012年 06月
2012年 05月
more...
最新のトラックバック
『天ざるおざんざ』
from Shin's appetite
CUPIDO (クピド)..
from peace/奥沢・自由が丘の..
思い出のフレンチトースト
from 食卓の風・・・
デュアルリンクHD-SD..
from マック改造ブログ!
牡蠣のオイル漬け→炊き込..
from coruha*のへそ 
勝どき「かねます」で立ち..
from マッシーのグルメ日記
春日 手作りパイ マミー..
from ざっぷやっぷ
Blackmagic D..
from マック改造ブログ!
信州に移住した人生
from http://naganok..
すっかり鰻モード
from stew stew stew..
検索
タグ
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
カテゴリ:外食その他( 17 )
キンカーオ
新型インフルで休校だった妹と七条河原町のキンカーオに行ってきました。
b0032077_23252682.jpg
b0032077_23254760.jpg
わりと日本人向けにアレンジされていて、全体的にまろやかで上品。
美味しいけど、もっとがつっと辛くて酸っぱくても良かった。
b0032077_2326231.jpg
鴨川沿いで気持ちの良いロケーション。
b0032077_23261579.jpg
b0032077_23263020.jpg
今年は代々木公園のタイフェスに行けなくて残念。
もう1回くらいエスニックに行っておきたいな〜。
[PR]
by celicci | 2009-05-27 23:35 | 外食その他
タイフェスティバル2008@代々木公園
2008/5/10-11に代々木公園で開催されたタイフェスティバルに行ってきました。
寒い日でしたが、雨が止んでよかった。

シンハービール
缶のデザインが好きです。苦みを感じます。
b0032077_21403296.jpg


More
[PR]
by Celicci | 2008-05-21 22:51 | 外食その他
首里製麺@代田橋
沖縄熱冷めやらず、代田橋の沖縄タウンにある、「首里製麺」に行ってきました。

本土向けにアレンジされた、洗練された麺とスープを美味しくいただきました。
再訪確実です。
でもね、違うんです。麺が。
沖縄すば情報を探していたら、さとなおさんがさすがに上手い表現をされていました。
私の探しているのは、「ゴワゴワモチモチホニホニブチッ!」とした食感の麺のようです。
詳細はこちら↓。面白いです。
さとなおさんのコラム「すばの細道」

■麺
手打ちで、「通常の麺」と、「おばぁの麺(全粒粉)」の2種類。
どちらも平打ちのちぢれ麺。
生麺なので、いわゆる茹で置き油をまぶして自然乾燥した沖縄麺とは違って、ラーメンのようなツルツルとした食感。

■スープ
スープも2種類。いずれも化学調味料を使用しない。
「首里だし」(豚骨、鰹、昆布)・・・ご店主が2年かけて完成させたスープ。豚骨ベースだが、ほぼ透明ですっきりしたもの。
「沖だし」(鰹、利尻昆布)・・・従来の沖縄のスープを目指したもの。うどん出汁のよう。沖だしの方が50円安い。

あとはトッピングで金額がかわります。

沖縄そば(通常の麺、首里だし)700円くらい?
しょうがも紅しょうがじゃなくて良い。
もずくが入っているのは初めて食べるが特に気にならず。
ラフテーの印象は薄い。
b0032077_23562137.jpg
ソーキそば(おばぁの麺、沖だし)
石垣島の明石食堂を思い出すようなトロトロの軟骨ソーキ。
ソーキ、夫は気に入ったそうです。
私は味が濃く感じたので、明石食堂のように野菜すばにソーキトッピングが良いかも。もしくは、ビールのおつまみに焼きソーキ。
骨付きの本ソーキの方が好きみたい。キクヤの幻影が。。。
b0032077_235625.jpg
全粒粉の麺の方が粉の味が楽しめた。
b0032077_2356972.jpg
タコライスはちょっと具が寂しい。750円。
さのっちさんと具を乗せすぎの田中君の勝ち〜!
b0032077_23563183.jpg


東京の美味しい沖縄料理、沖縄すば(堅い麺だと尚うれしい)のお店情報、求む!!
[PR]
by Celicci | 2008-05-11 01:04 | 外食その他
ラ ティーダ@恵比寿
阿嘉島の日々が楽しすぎて、沖縄病が重症です。
その上、今回の旅の最後の食事、宿の飲み会で聞いた那覇市小禄の「キクヤ」のすばが素晴らしく美味しかったので、口の中が(というより脳内が)沖縄でいっぱい。
まずは、飲み会に同席していた超エリートさんがお勧めという、恵比寿の「ラ・ティーダ」へ。

ラフテーの白味噌仕立て。
へぇ〜!!トロトロでクリーミー。合いますね〜♪
b0032077_23545412.jpg


More
[PR]
by Celicci | 2008-05-09 22:07 | 外食その他
隅田川のグルメお花見
1年前から楽しみにしていたお花見。
お料理、お酒、デザートに至るまで逸品が揃い、参加させていただくことが身に余る幸せ。
恐悦至極に存じます。
b0032077_0101229.jpg

今回は、事前に美味しい日本酒を飲みに行ったこともあり、ワインと日本酒が半々くらいのお花見になりました^^

一部ですが、記録として
[PR]
by Celicci | 2008-05-09 22:05 | 外食その他
スタミナ苑
昨年の話、肉星人の友達諸先輩方が口を揃えて絶賛する噂の焼肉店「スタミナ苑」に連れて行っていただきました。
不便な場所にありながら、芸能人や政治家も足繁く通い、オープンと同時に数時間待ちあたりまえという超人気店!
我が家もずっと気になりつつも、3時間待ちは無理かも〜〜と諦めかけていたところ、ななななんと12月の寒空の下、いつも大変お世話になっている方のご主人が並んでくださると仰るではありませんか!!!
ひぃぃあなたのためなら、roboが並びますのに〜

写真は4枚撮るのが精一杯。ナムル、サラダ、ホルモン系、肉もたくさん頼みました!
b0032077_23144969.jpg
レバーはさっと焙って。めちゃくちゃ新鮮!
b0032077_23145944.jpg
お肉は、とにかく綺麗!旨味があって、脂が脂じゃないみたいにすっきりしています。
焙屋@京都の上肉の味の良さと、やまもと@石垣のストレスの無い肉のすっきりした赤みと脂を足して2で割ったような。。。良いとこ取りです。
一言で言えば、また食べたいお肉でした。
b0032077_2315983.jpg
テグタンも他店と一線を画す出来映えですね。。。お腹いっぱいでも食べれます。
b0032077_23151874.jpg
店構えは噂通り
b0032077_23152716.jpg
美味しいお肉と旦那様のご家族への尽くしっぷりに感動しっぱなしのスタミナ苑初体験となりました♪
[PR]
by celicci | 2007-02-10 23:36 | 外食その他
party party party
理想のお宅で、楽しくて幸せな人たちと、美味しいお料理&自然派ワインでパーティーだ!
b0032077_0164113.jpg
クリスマスの飾り付けに、テーブルに、盛りつけに、お子たちに、そこらじゅうに溢れるセンスにもう脱帽。敬礼。
b0032077_0165258.jpg
もう一度食べたいと思ってたドーナツが!
b0032077_017755.jpg
会社で話題になっていたジャム入りいただいちゃった。
b0032077_0171719.jpg
クリスマスな生チョコ。とろけました〜♪
b0032077_0172933.jpg
参加すると五感と第六感まで刺激されちゃうパーティ。
とにかくみんな幸せで素晴らしい。
この日がうちのクリスマスかな。
明後日はお家で新しいテレビを見ながら静かに過ごす予定。。。
[PR]
by celicci | 2006-12-23 00:17 | 外食その他
新宿三丁目立ち呑みハシゴ
■日本再生酒場 
新宿区新宿3-7-3
無休
豚モツ中心。ハツ刺し、煮込み、もつ焼き盛り合わせ など
次はレバテキも食べたい!
店員さんは、元気で感じいい。

■MARUGO
東京都新宿区新宿3-7-5
無休
各地のワイン(グラス500~1000円)とイタリア系のおつまみ。
ニョッキ、トリッパの煮込み、サラミ など チーズもよい品揃え。
椅子も6脚ほど。薄暗い。
b0032077_22595896.jpg
この2店、新宿3丁目の末広亭の向かいに2軒隣くらいで並んでいます。
伊勢丹から目と鼻の先。
いけないものを知ってしまった。
伊勢丹の帰りについつい寄ってしまう事間違いなし。。。
[PR]
by celicci | 2006-03-21 23:17 | 外食その他
クア アイナ イクスピアリ店 2005/8/27
イクスピアリのクアアイナに行って来ました。

噂通りのこのボリューム。

■アボカドバーガー
b0032077_1845738.jpg
■チーズバーガー
b0032077_185630.jpg


feliceさんがご紹介されていたのは青山店ですが、ここも同じように肉汁ジュワ~とは行かず。
今のところFireHouseのほうが上かな~。

by Robotino
[PR]
by celicci | 2005-08-28 18:09 | 外食その他
梁の家@新大久保
梁の家03-5386-4680
ランチ11:30~14:30 
ディナー17:00~24:00(日・祭 15:00~)

お通し
b0032077_20471727.jpg
海鮮チヂミ ☆☆☆☆☆
チヂミに対するイメージを覆された1品。
これだけでも食べに行く価値があります。
celicciはこのチヂミが1番だと思っていますが、他に美味しいのをご存知の方は教えてくださーい。
b0032077_20472899.jpg
ビビン冷麺
非常に辛いのですが、味は深いです。
本場っぽい気がします。(本場を知らないのですが^^;)
b0032077_2047374.jpg
マッコリ
昼から1本いきました♪
あっさりした甘酒のようで飲みやすいです。
アルコール度数は5%くらいだと思います。
b0032077_20474792.jpg

ランチ時は特に、日本語を話してる人の方が少ない気がします。
夜は予約した方がいいです。
[PR]
by celicci | 2005-08-14 21:03 | 外食その他