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シーズン開幕
今年もこの季節が回ってきましたね。
今シーズン初の牡蠣が届きました。いつもありがとうございます。浜名湖産です。

まだシーズ序盤と言うこともあり、幾分小振り(いつもがデカ過ぎるだけなんですが)。
今日はルッコラと合わせて牡蠣グラタンに。
シーズン開幕_b0032077_043817.jpg
もう一品ワイン蒸しも作りました。

今年も美味しいです!
写真のアングル悪いですが、このプリッとした感じ、伝わりますでしょうか。
年を越すと更に味も乗ってくるでしょう。
シーズン開幕_b0032077_042944.jpg

by celicci | 2010-11-22 00:09 | 日常
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