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by celicci
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タテルヨシノ
一昨年の秋、上京した両親に汐留の「タテルヨシノ」さんに連れて行ってもらいました。
この度、めでたくミシュランの1つ星を獲得されたということで、外付けハードから探し出してアップ。笑

ワインはソムリエさんに自然派の中で選んでいただきました。
タテルヨシノ_b0032077_23352463.jpg




※この日は何故か写真が斜めで酔いそう。。。見にくくてすみません。

アミューズ
タテルヨシノ_b0032077_23353581.jpg
パンもバターも美味しかった記憶があります!
食器や、バターケース、上のワインサーバーも素敵なものが取り揃えられていました。
タテルヨシノ_b0032077_2335462.jpg
秋でしたので、松茸とハモをパートフィロで巻いて揚げたもの
タテルヨシノ_b0032077_23355681.jpg
サツマイモのポタージュ
サツマイモ本来の甘みが何とも言えず感動。
タテルヨシノ_b0032077_233655.jpg
仔鴨のロティ。
写真を見ていただいたとおりの、ふっくらとジューシーで滴るような焼き加減で、仔鴨も喜んでいることでしょう。
お野菜もとても美味しく・・・あ、こちらビオファーム松木さんのお野菜を使われているのだったような・・・これがそうだったかは記憶にございません。
タテルヨシノ_b0032077_23361682.jpg
デセールのチョコタルトと
タテルヨシノ_b0032077_23362738.jpg
プティフールです♪
写真で振り返ると軽めに見えるのですが、この時点で満腹度130%くらい。
それでも、「全種類お願いします♪」と言ってしまう自分がイヤ。^^;;
タテルヨシノ_b0032077_23364224.jpg
両親も私達も大変満足でした^^
先日、gさんに芝パークを勧められたので、そちらも行ってみたいです!
by Celicci | 2008-01-28 20:23 | フレンチ
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